مواد لازم:
آرد ٢٠٠ گرم
روغن مايع ١٠٠ گرم
شير عسلي ٤٠٠ گرم
زعفران آبكرده ۲ قاشق غذاخوری
پسته بادام برای تزئین
مراحل کار:
ابتدا آرد را با روغن روي حرارت ملايم تفت داده تا طلايي شود.
مرحله 2
شير عسل و زعفران را اضافه مي‌كنيم و خوب هم مي‌زنيم تا حلوا غليظ شود.
مرحله 3
از روى حرارت بر مي داريم و در ظرف مورد نظر مي‌ريزيم و با پسته و بادام تزيين مي‌كنيم.