• گیاه مولد شهد: درختچه پنج انگشت با نام علمی Vitex agnus – castus
• مناطق مهم به لحاظ تولید عسل پنج انگشت: استان خراسان – و منطقه رویشی زاگرس در غرب کشور (استان‌های لرستان – همدان، چهارمحال و بختیاری و..)
• فصل برداشت عسل: خرداد – تیر
• رنگ عسل: زلال و آب گون
• مدت زمان رس بستن: کمتر از یک سال
• خواص درمانی عسل: کاهش علائم یائسگی، تنظیم قاعدگی، بهبود ترشح جنسی بانوان
عسل پنج انگشت Vitex agnus – castus
30
آبان